正确的排除饺子皮机常见故障

 
    饺子皮机、馄饨皮机是几组对辊连续辊压，一次成型原理设计制造的，它有电机，传动装置，减速机装置，两组供料粗压辊，一组轧实辊，一组合片轧实轧辊，一组轧光辊组成。该机组的配套设备是：拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在通过面槽引入第三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片通过模具一次成型。饺子皮机面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。 
饺子皮机常见故障排除 
１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。 
２面辊表面粘面，是刮刀接触不好，调整刮面刀刃部。
３面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。 
４面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应保证供料连续性。 
５面片和面条成曲波形，是辊与刮刀安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。