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分享一则饺子皮机的使用说明

点击次数:1894 来源网站: 发布时间:2013-07-04

  每逢春节习俗,中国的习俗是吃水饺,北方的爱吃面食,面粉类的食物更是繁多了!由于频繁出现的食品安全问题让很多消费者担忧,有很多人为了吃放心的饺子,便是买了小型的饺子皮机,在自己家包起饺子来,不仅使用方便、体积小、更是满足了随时想吃就随时能马上做的便捷。
  饺子皮机的使用有些地方是需要注意的,如果有想法购买饺子皮机自己动手做饺子的,就一起来看下关于饺子皮机的使用说明吧!如下:
  1、安装
  饺子皮机使用前清除与食品接触部位油渍,将面条机底脚固定在适合操作的木凳或者木板上,安装面斗,向注油孔加注使用润滑油;
  2、轧面片
  把面粉、水以10:3的比例拌匀,揉成面团,将面团分成适宜的小块,放入面斗,旋转调整螺栓,调整轧辊间隙,两边间隙要一致,将摇把(手轮)插入轧辊长轴,顺时针转动摇把,将面团反复轧制成片(轧辊间隙逐次由大到小,面片由厚变薄);
  3、切面条
  安装面刀,将面刀沿正面机壳豁口推至底端,使面刀一端大齿轮同面条机手轮旁齿轮相啮合。将面片送入切刀中间,顺时针转动摇把即可压出面条。
  饺子皮机卸下面刀时只需将手轮逆时针方向旋转,使面刀一旁大齿轮与机体齿轮脱离,面刀即可取下。

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